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Restaurant Les Don Juan

Les Don Juan
Cuisine : Equilibrée Diététique Méditerranéenne Végétarienne
Ambiance : Branché Cosy Romantique
Les + : *Cave à vins *Climatisation *WiFi
Ouverture : Midi, du lundi au vendredi (12h-14h). Soir du lundi au samedi (20h-22h)
 
Coordonnées :
19 rue de Picardie
75003 Paris
MetroFilles du Calvaire (M8)
Téléphone : 01 42 71 31 71

Les menus SelectionRestaurant.com

pictoEuro
 
Diner | Entrée/Plat ou Plat/Dessert / 1 verre de vin / café
Menu à 28€ valable les soirs du lundi au vendredi
 33.00€ 28.00€ 
-17%
pictoEuro
 
Diner | Cocktail / Entrée / Plat / Dessert / 1 bouteille de vin pour 2 / eaux minérales / café
Menu à 45€ valable pour 2 personnes minimum du lundi au samedi
 54.00€ 45.00€ 
-17%
Descriptif :

Voluptés de méditerranée…

Les Don Juan, fait partie de ces restaurants, logé dans une rue discrète en plein coeur de Paris (haut du Marais), dont on hésite à ébruiter l’adresse, tant on a envie de la garder secrète. Faisant référence au plus oral de tous les séducteurs, le nom du restaurant exprime l’essentiel : vous séduire à chaque bouchée. En effet, la cuisine est colorée, pleine de soleil, d’inspiration méditerranéenne, travaillant avec volupté, créativité et sensualité les produits frais du marché. Vous pouvez donc vous attendre à de belles assiettes pleines de fraîcheur, pouvant d’ailleurs ravir ceux d’entre vous soucieux de garder la ligne tout en se faisant plaisir. Les végétariens ne seront également pas en reste, puisque la cuisine méditerranéenne se prête bien à mettre en avant légumes et produits de la mer. Les plats proposés évoluent au fil des saisons et changent régulièrement. La carte des vins présente quelques belles sélections de vins de propriété, en accord avec la cuisine.

Mais la séduction ne s’arrête pas là et le charme opère au-delà… Tout d’abord le restaurant est très cosy, décor tendance, raffiné et de bon goût sans être « too much », en ne délaissant jamais le convivial au profit du branché. A noter que la plus grande des 2 salles située à l’étage est non-fumeur… Bon point ! Ensuite, une musique omni-présente, orientée electro / lounge. La programmation est de bon goût, cohérente avec le lieu et jamais envahissante. Un grand plaisir pour les amateurs… Finalement, la séduction ne serait pas à son comble si l’on ne pouvait compter sur la bonne humeur et le charme de Marc, qui vous accueille avec son équipe dans un esprit convivial et de bonne humeur. Vous l’aurez compris, les Don Juan fait partie de ces adresses qui gagnent le pari délicat de combiner un accueil chaleureux et avenant, un cadre soigné et une cuisine délicate.

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Menu 1

Sur présentation du bon imprimé SelectionRestaurant vous bénéficiez de la formule négociée :

Menu Entrée/Plat ou Plat/Dessert / 1 verre de vin / café pour 28 €.
(plats donnés à titre indicatif, la carte change régulièrement)




***Choix d'entrées***
Palette "chaud-froid-tiède" de tomates et aromates
Tartare de Saint Jacques et fruit de la passion, folie d'herbes (suppl. 3€)
Maki des Baléares, sobrasada et réduction de Xérès
Bruschetta en méli-mélo de légumes confits et foie gras (suppl. 2€)

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***Choix de plats***
Ravioletti de Milano, pistou et pignons de pin
Encornet grillé et arroz negro à l'andalouse (suppl. 2€)
Pavé de cabillaud en croûte de kadaïf, mousseline du Péloponnèse aux pois chiches
Suprême de pintade à la truffe noire, fond d'arichaut en farce crispy-fondante (suppl. 3€)
Faux filet à la fleur de sel de Camargue, pommes de terre émiéttées

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*** Choix de Desserts***
Le biberon de Cupidon, chocolat intense et douce pistache
Pomme surprise en mi-cuit, caramel salé
Cheese cake, suprêmes d'orange sanguine et kumquat
Terrine fondante au chocolat Guanaja, sorbet à la pomme verte

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1 verre de vin
Café

Ce menu est donné à titre indicatif. Il peut changer selon le marché et l'inspiration du chef.