Situé dans le quartier des antiquaires et des ministères, à deux pas de la pyramide du Louvre, "Les Ministères" vous propose une cuisine de marché composée de produits frais : confit de canard, foie gras, saumon fumé maison, tartare de cabillaud aux betteraves confites... Une cuisine sans prétention, juste ce qu’il faut pour vous faire passer un moment agréable dans un cadre rêvé.
Dans un décor typique du début du siècle, style Belle Epoque, le décor est magnifique si vous appréciez les lieux type « brasserie chic ». La décoration, l’ambiance générale et le service chaleureux en font un endroit convivial contrairement aux adresses parfois un peu trop guindées du quartier. Christian Kubiak, responsable des lieux depuis douze ans déjà, aime parler de sa brasserie, qui n’est autre qu’un mélange des genres selon lui.
Situation idéale, beau restaurant avec une grande capacité et plats travaillés à partir de produits frais, les Ministères est une adresse parfaite pour un repas réussi, avec possibilité de disposer plusieurs grandes tables rondes ou alors une disposition type banquet. A noter également un petit espace semi-privatif pour petits groupes de moins de 25 personnes. Pour plus d’informations, faites un tour par ici.