Restaurant Palmiers Du Sinaï
COORDONNÉES :
Métro :
Sentier (M3)
Téléphone : 01 40 26 99 23
OUVERTURE :
Ouvert du lundi au vendredi (12h00-15h00 | 19h00-23h00) et le Samedi (19h00-02h00)
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Cuisine :
Egyptien
, Oriental
Ambiance :
Animé
, Convivial
, Cosy
, Festif
Les plus :
*Animation, *Dansant, *Plats à emporter , *Service après 23h
Restaurant Palmiers Du Sinaï : Descriptif
Bienvenue sous les Palmiers du Sinaï, restaurant oriental aux spécialités égyptiennes, situé en plein cœur de Paris dans le quartier du Sentier. Tenu par Sherif et Frédérique, ce restaurant propose une cuisine savoureuse avec quelques spécialités à ne surtout pas rater ! D’emblée, le décor surprend, refait à neuf il y a peu, les tons sont chaleureux et les murs atypiques. Les tables carrées en laiton aux motifs arabes sont disposées dans la salle principale, et au fond se trouve une petite mezzanine idéale pour un repas entre amis d’une dizaine de personnes. En bas, une grande salle vous attend disposée en « u », avec une capacité de 25 couverts. Parfait pour y fêter son anniversaire par exemple, une chaine hi-fi est même laissée à votre disposition pour les DJ amateurs ! Les saveurs de l’orient émanent de la cuisine et déjà vous êtes plongés dans le berceau du Nil, avant de passer à table, prenez le temps de déguster les boissons comme les jus de fruits mixés sans compter le thé glacé à la cannelle et aux pignons de pin. Passons à table, et laissez-vous voyage, les plats sont copieux et réalisés avec affection, vous trouverez les classiques tels que les mezzés et les tagines. Le patron des lieux Sherif est d’origine égyptienne et sa touche se fait sentir, c’est ainsi que quelques spécialités de l’Egypte occupent une partie de la carte. L’ambiance quant à elle, est belle et bien au rdv grâce à la bonne humeur de Sherif et avec un peu de chance vous pourrez y croiser une danseuse orientale aux Palmiers du Sinaï. Des saveurs, des couleurs, des parfums… un ensemble oriental et une belle cuisine égyptienne satisfaisants en plein cœur de Paris.
Restaurant Palmiers Du Sinaï Paris : menus et carte
A la carte : 20€ à 30€ Entrées
Entrées froides
Homoss, purée de pois chiche fait maison
Babaghanoug, caviar d'aubergines fait maison
Salade égyptienne, tomate, concombre, salade, oignon,
persil, pignons, olives, citron, huile d'olive
Salade de concombres a la crême
Entrées chaudes
Falafel, boulettes de pois chiche et de feves
Makanek, petites saucisses de viande hachée épicées
Aubergines et Poivrons grillés, sauce tomate, ail, huile d’olive
Brick au choix:
Bricks a l'oeuf, oeuf, oignon confit, pomme de terre
Bricks au poulet
Bricks a la viande hachée
Bricks au thon
Pastilla au poulet (préparation 15 min)
Plats
Tagines
Mijotés à la commande dans des plats en terre
Tagine d'agneau ou de Poulet
Olives et citron confit
Aubergines grillées
Maison a ux 5 légumes
Coeurs d'artichaud et petits pois
Haricots verts et oignons confits
Tagines Sucrés-Salés a l'agneau ou au Poulet
pruneaux amandes
Figues et noix
Poires, miel et cannelle
Raisins et oignons confits
Tagines Traditionnels
Tagine Kebab a l'oeuf
(émincé de mouton grillé)
Tagine Kefta a l'oeuf (boulettes de vianded'agneau et de boeuf)
Tagine Végétarien
Grillades
Nos grillades sont toutes accompagnées d'une garniture au choix: riz a l'orientale, haricots verts poelés, assortiment de crudités
Chiche Taouk, blanc de poulet mariné aux épices
Cotes d'Agneau marinées ux épices
Kefta, viande de mouton et veau hachées
Grillade de Poulet, cuisses désossées marinées aux
épices
Grillade de Mouton, marinée aux épices
Assiette du Palmier, cote d'agneau marinée, kefta, chiche taouk, grillade de poulet, grillade de mouton
Galettes égyptiennes
La pate est préparée et pétrie ici, les galettes sont réalisées et cuites a la commande. Piment sur demande.
Nos galettes sont toutes accompagnées d'un assortiment de crudités
Pasterma, pasterma (viande de boeuf fumée, séchée),
tomate, poivron, fromage
Viande Hachée, viande de mouton et de boeuf, oignon, persil, tomate
Makanek, petites saucisses de viande hachée, tomate, oignons, persil
Thon, thon, oeuf, tomate, oignons, fromage, persil
Fromages
Couscous
Couscous de Poulet
Couscous d'agneau
Couscous Royal, agneau, poulet, merguez
Desserts
Patisseries orientales 1 piece
assiette 3 pieces
Coupe glacée : Demandez les parfums au serveur.2 boules3 boules
Riz au lait de fruits secsMalhabeia pistaches et noix
Mille feuilles au fruits, selon les saisons : fraise, poire, pomme
Salade de fruits frais
Salade d'oranges a la cannelle et a la fleur d'oranger
* Les plats de la carte du restaurant Palmiers Du Sinaï sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.
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