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Restaurant Palmiers Du Sinaï

Palmiers Du Sinaï
Cuisine : Egyptienne Orientale
Ambiance : Animé Convivial Cosy Fiesta
Les + : *Animation *Dansant *Plats à emporter *Service après 23h
Ouverture : Ouvert du lundi au vendredi (12h00-15h00 | 19h00-23h00) et le Samedi (19h00-02h00)
 
Coordonnées :
3, rue Mandar
75002 Paris
MetroSentier (M3)
Téléphone : 01 40 26 99 23

Les menus SelectionRestaurant.com

  Déjeuner Diner | A la Carte
A la carte valable tous les jours d'ouverture midis et soirs.
 20.00€ à 30.00€ 
Descriptif :

 

Bienvenue sous les Palmiers du Sinaï, restaurant oriental aux spécialités égyptiennes, situé en plein cœur de Paris dans le quartier du Sentier. Tenu par Sherif et Frédérique, ce restaurant propose une cuisine savoureuse avec quelques spécialités à ne surtout pas rater !

D’emblée, le décor surprend, refait à neuf il y a peu, les tons sont chaleureux et les murs atypiques. Les tables carrées en laiton aux motifs arabes sont disposées dans la salle principale, et au fond se trouve une petite mezzanine idéale pour un repas entre amis d’une dizaine de personnes. En bas, une grande salle vous attend disposée en « u », avec une capacité de 25 couverts. Parfait pour y fêter son anniversaire par exemple, une chaine hi-fi est même laissée à votre disposition pour les DJ amateurs !

Les saveurs de l’orient émanent de la cuisine et déjà vous êtes plongés dans le berceau du Nil, avant de passer à table, prenez le temps de déguster les boissons comme les jus de fruits mixés sans compter le thé glacé à la cannelle et aux pignons de pin. Passons à table, et laissez-vous voyage, les plats sont copieux et réalisés avec affection, vous trouverez les classiques tels que les mezzés et les tagines. Le patron des lieux Sherif est d’origine égyptienne et sa touche se fait sentir, c’est ainsi que quelques spécialités de l’Egypte occupent une partie de la carte.

L’ambiance quant à elle, est belle et bien au rdv grâce à la bonne humeur de Sherif et avec un peu de chance vous pourrez y croiser une danseuse orientale aux Palmiers du Sinaï. Des saveurs, des couleurs, des parfums… un ensemble oriental et une belle cuisine égyptienne satisfaisants en plein cœur de Paris.

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Menu 1


La carte du restaurant Les Palmiers du Sinaï

 



***Choix des Entrées***

Entrées froides
- Homoss, purée de pois chiche fait maison 6e
- Babaghanoug, caviar d'aubergines fait maison 6e
- Salade égyptienne, tomate, concombre, salade, oignon,
persil, pignons, olives, citron, huile d'olive 7e
- Salade de concombres a la crême 5e

Entrées chaudes
- Falafel, boulettes de pois chiche et de feves 6 e
- Makanek, petites saucisses de viande hachée épicées 7 e
- Aubergines et Poivrons grillés, sauce tomate, ail, huile
d’olive 8,5 e
- Brick au choix:
Bricks a l'oeuf, oeuf, oignon confit, pomme de terre 6 e
Bricks au poulet 6 e
Bricks a la viande hachée 6 e
Bricks au thon 6 e
- Pastilla au poulet (préparation 15 min) 10 e

-

***Choix des Plats***

Tagines
Mijotés à la commande dans des plats en terre

Tagine d'agneau ou de Poulet
-Olives et citron confit 14 e
-Aubergines grillées 15 e
-Maison a ux 5 légumes 15,5e
-Coeurs d'artichaud et petits pois 16 e
-Haricots verts et oignons confits > 14 e

Tagines Sucrés-Salés a l'agneau ou au Poulet
-Pruneaux amandes 14 e
-Figues et noix 16 e
-Poires, miel et cannelle 15 e
-Raisins et oignons confits 15,5 e

Tagines Traditionnels
-Tagine Kebab a l'oeuf
(émincé de mouton grillé) 13 e
-Tagine Kefta a l'oeuf (boulettes de viande
d'agneau et de boeuf) 13 e
- Tagine Végétarien 10 e

Grillades
Nos grillades sont toutes accompagnées d'une garniture
au choix: riz a l'orientale, haricots verts poelés, assortiment
de crudités

- Chiche Taouk, blanc de poulet mariné aux épices 14e
- Cotes d'Agneau marinées ux épices 16 e
- Kefta, viande de mouton et veau hachées 14 e
- Grillade de Poulet, cuisses désossées marinées aux
épices 15 e
- Grillade de Mouton, marinée aux épices 14 e
- Assiette du Palmier, cote d'agneau marinée, kefta,
chiche taouk, grillade de poulet, grillade de mouton 18 e

Galettes égyptiennes
La pate est préparée et pétrie ici, les galettes sont réalisées
et cuites a la commande. Piment sur demande.
Nos galettes sont toutes accompagnées d'un assortiment
de crudités

- Pasterma, pasterma (viande de boeuf fumée, séchée),
tomate, poivron, fromage 11e
- Viande Hachée, viande de mouton et de boeuf, oignon,
persil, tomate 11 e
- Makanek, petites sa ucisses de viande hachée, tomate,
oignons, persil 11 e
- Thon, thon, oeuf, tomate, oignons, fromage, persil 11 e
- Fromages 11e

Couscous
- Couscous de Poulet 12 e
- Couscous d'agneau 12 e
- Couscous Royal, agneau, poulet, merguez 16 e

-

***Desserts***

- Patisseries orientales 1 piece 2,5 e
assiette 3 pieces 6 e
- Coupe glacée : Demandez les parfums au serveur.
2 boules 5 e
3 boules 6 e
- Riz au lait de fruits secs 5,5 e
- Malhabeia pistaches et noix 5,5e
- Mille feuilles au fruits, selon les saisons:
fraise, poire, pomme 6 e
- Salade de fruits frais 6 e
- Salade d'oranges a la cannelle et a la fleur d'oranger 5 e

Ce menu est donné à titre indicatif. Il peut changer selon le marché et l'inspiration du chef.