Exemples d'entrée : Gaspacho andalou, chipirons poêlés en persillade - 9€ Œuf en gelée de langoustines, mayonnaise légère à l’huile de crustacés - 9€ Os à mœlle rôti au four, fleur de sel et pain grillé - 9€
Exemples de plats : Pièce de bœuf poêlée, sauce Porto, penne rigate au beurre de foie gras - 16€ Coquelet désossé puis grillé, semoule aux légumes et jus olive-citron confits - 16€ Filet mignon de porc aux tomates confites et tapenade, polenta crémeuse au parmesan - 16€
Exemples de desserts : Tiramisu aux fruits rouges et mini-palmiers - 8€ Baba au Rhum, crème Chantilly - 8€ Croustillant de chocolat aux fruits secs, caramel-crème à la fleur de sel - 8€
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