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Restaurant Paris Autres Lieux
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RESTAURANT PARIS
COORDONNÉES :
Métro :
Georges Brassens (T3) & Convention (M12)
Téléphone :
08 99 78 79 35 *
OUVERTURE :
12h00-15h00/19h30-23h00

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Cuisine :
Français
, Traditionnel
Ambiance :
Bistrot
, Convivial
, Cosy
, Familial
Les plus :
*Bar, *Terrasse
Restaurant Les Tontons : Descriptif
Le restaurant Les Tontons à Paris, dans le 15ème arrondissement, vous propose une cuisine française traditionnelle. La spécialité de l’établissement est le tartare et si vous n’en êtes pas encore un amoureux, ce n’est qu’une question de temps…le temps de se rendre au restaurant Les Tontons !
Caché au fond du 15ème arrondissement de Paris, le restaurant les Tontons rend un bel hommage à Michel Audiard : Les Tontons Flingueurs. Dans une déco bistrot avec une petite touche moderne, d’emblée vous remarquerez en entrant, le mur du fond avec les personnages du film Les Tontons Flingueurs. Au dessus de vos têtes, sur la longue poutre, vous pourrez y lire la fameuse réplique de Lino Ventura « J'ai connu une polonaise qui en prenait au p'tit déjeuner ». Réplique culte lorsque la joyeuse bande déguste « la boisson d’homme ». Au fond de la salle, vous pourrez vous installer à 4 personnes dans un enfoncement cosy avec des petites glaces ici et là, un beau lustre offrant un éclairage intimiste et une large banquette en « U » pour un dîner romantique par exemple. Le décor se veut simple mais travaillé. Le patron des lieux, Jean-Guillaume, n’est pas du genre à perdre son temps pour des détails qu’il jugerait « inutiles »… Il préfère se concentrer sur sa cuisine et sa belle carte des vins ! Parlons-en de la cuisine ! Les Tontons est un restaurant de spécialité de tartares, bien entendu, d’autres plats sont proposés à la carte. Vous aurez le choix entre une vingtaine de tartares du traditionnel jusqu’aux plus travaillés comme le Sicilien, le Ch’ti ou celui aux trois fromages. Vous avez aussi le choix entre quelques tartares de poissons selon l’arrivage avec le tartare de poisson de cabillaud en marinade de citron et estragon par exemple. Même parmi les desserts et les fromages vous y trouverez encore des tartares ! La carte des vins est intéressante et avec l’aide de Jean-Guillaume, vous ne serez pas déçus du voyage. Autrement dit, c’est une adresse à ne pas manquer pour les amoureux de bonnes tables et de bons vins, c’est idéal pour un repas entre amis à Paris. Gros mangeurs, soyez rassurés, vous pourrez y dîner à votre faim grâce au choix de la « taille » de votre tartare. Et tout cela pour un budget raisonnable. Le rapport qualité-prix est très intéressant avec un ticket moyen de 25€ en comptant le plat, le vin, et un dessert ! Peu de chance qu’ils y aient des déçus au restaurant les Tontons, sinon Jean-Guillaume s’occupera de vous « renvoyer tout droit à la maison mère, au terminus des prétentieux ».
Le restaurant Les Tontons n’est pas limité au 15ème puisqu’il existe la même adresse dans le 14ème arrondissement au 38 rue Raymond Losserand !
Restaurant Les Tontons Paris : menus et carte
A la carte : 15 - 25€ Formule déjeuner à 12,90€ : Entrée + Plat ou Plat + Dessert Menu diner à 19,50€ : Plat + Dessert + Verre de vin + Café Exemple d' Entrées : Charcutaille des Tontons Cargolade d’escargots à la Catalane Salade de chèvre fermier et magret fumé Terrine du chef maison Foie gras de canard à la gelée de foin maisons Soupe maison selon l’humeur du chef Tartare de poisson du jour (en fonction de l’arrivage) Toasts de Brie au lard
Exemple de Plats : Les Tartares de Bœuf « crus ou poêlés » Prix pour 180gr. XL270gr. XXXL 360gr.
Le Tradition (avec ou sans câpres) Le Poêlé Le Sicilien : huile d’olive, parmesan, toast à la mozzarella Le Napolitain : poivron, parmesan, huile d’olive Le Catalan : Jambon Serano et piment d’Espelette Le Sud Ouest : magret de canard, gésier, copeaux de foie gras Le Provençal : olives, anchois, huile d’olive, coulis de tomate au basilic Au Roquefort et porto Le Ch’ti : maroilles, cumin, bièreAu Bleu et noix
Les Tartares de Bœuf uniquement poêlés Le Rossini : tranche de foie gras poêlée, essence de truffe Le Savoyard : fromage à raclette, lardons, oignon Le burger des tontons : tomates, pickles et cantal fondu Le Déchirator : gésier, foie de volaille, lardons Le Modène : Vinaigre balsamique déglacé au vinaigre balsamique Le roquefort sauce au miel
Les Tartares de Poissons (selon arrivage) De saumon mariné à l’aneth De Saint-Jacques , Granny Smith, huile de truffe De raie au wasabi et baie rose De Thon brunoise de petits légumes, ananas, citron, coriandre De cabillaud en marinade de citron et estragon D’écrevisses au fenouil mariné aux épices et miel de wasabi
Penne gratinées à la mozzarella et parmesan Ravioles aux petits légumes et queues d’écrevisses Cassoulet artisanal Poulet fermier au thym, purée maison, sauce au miel Pavé de bœuf façon Rossini, purée maison Confit de canard et pommes sarladaises
Exemple de desserts : Fromage blanc au miel ou coulis de fruits rouges Mousse chocolat maison Crème brûlée au basilic frais Clafoutis maison aux fruits du moment Moelleux au chocolat maison Tarte des demoiselles Tatin
Les Tartares de dessert à Banane, coco et chocolat, sauce Pina Colada Ananas au rhum du père Labat, sorbet Rhum et raisin Mangue au pain d’épices et jus de citron vert Orange et chocolat amer
* Les plats de la carte du restaurant Les Tontons sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.
 
A proximité du restaurant Les Tontons :
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(*) numero valable 4 minutes
1,34euro/appel + 0,34euro/minute
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