Restaurant Market

Avenue Matignon, les hôtels particuliers se succèdent, alternant avec les tables réputées qui s’intercalent insolemment dans ce cadre de choix. Le Market, satellite de l’apparemment invincible galaxie Jean-Georges Vongerichten et qu’il a fondé avec Luc Besson, est l’une de ces heureuses élues. Et effectivement, la réputation de cette adresse n’est plus à faire.

Sous l’empire de Jean-Georges Vongerichten, chef multi-étoilé au talent reconnu à travers le monde entier, le Market avait toutes les chances d’être une réussite. Et pour cause : un service irréprochable, une ambiance chic et branchée et un décor design d’une élégance indubitable… tous les éléments sont réunis qui justifient amplement l’engouement rencontré par ce restaurant.

Et côté papilles, la carte ne laisse pas d’émerveiller, mêlant les différentes influences, et promenant les palais entre France, Asie et Italie. Là où le Market se distingue encore, c’est en rendant les savoureuses créations du chef accessibles à toutes les bourses : la formule du midi propose deux plats à choisir sur la carte pour seulement 34€. A vous de trancher, entre le thon croustillant avec coulis de citron vert, la pizza truffe noire et fontina ou encore le canard rôti avec sa purée de panais…

Restaurant Market Paris : menus et carte

A la carte : 60 - 80€

 

* Les plats de la carte du restaurant Market sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.

(*) numero valable 4 minutes 1,34euro/appel + 0,34euro/minute

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