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Restaurant Paris
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RESTAURANT PARIS
COORDONNÉES :
Métro :
Censier-Daubenton (M7) & Place Monge (M7)
Téléphone :
08 99 69 13 78 *
OUVERTURE :
Du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
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Cuisine :
Gastronomique
, Grec
, Méditerranéen
Ambiance :
Affaire
, Chic
, Romantique
Les plus :
*Climatisation
Restaurant Mavrommatis : Descriptif
Fermez les yeux, respirez l’air des champs d’olivier, laissez le soleil caresser votre visage : vous êtes en Grèce… ou chez Mavrommatis, son meilleur ambassadeur à Paris. Cette adresse est en effet réputée comme LA meilleure adresse de Paris en ce qui concerne la gastronomie grecque et à juste titre ! Pas question de comparer avec les adresses honteuses des quartiers ultra-touristiques. Ici, c’est de véritable gastronomie dont on parle, de plats rigoureusement préparés à base de produits de qualité.
Côté cuisine, Mavrommatis ne déçoit pas, bien au contraire. Et sous la férule des frères Mavrommatis, une simple salade grecque est comme transfigurée. Sans parler des spécialités de la mer qui font la réputation de la maison, comme le poulpe et seiche à la plancha ou encore le dos de cabillaud clouté à l’anguille fumée. Après un passage dans ce restaurant, vous ne regarderez plus jamais un pot de feta de la même façon.
Des prix certes un peu élevés par rapport aux autres restaurants grecs, mais une adresse incontournable.
Restaurant Mavrommatis Paris : menus et carte
Formule midi à 28 et 35€ boissons comprises
Menu dégustation à 68€
A la carte : 50€ - 60€
Exemple d'Entrées :
Bouillon d'artichauts, ravioles de céleri manouri liés aux brisures de truffes et roquette, crème de cresson au yaourt de brebis
Oeuf de poule poché, condiment rafraichi à la tomate pistou de menthe fraiche
Poulpes marinée à l'aneth, feuille de vigne, aubergines frite au parmesan
Exemple de Plats :
Caille en feuille de vigne rôtie à la broche et pilaf de boulgour aux pistaches et coriandre
Cochon de lait en deux façons farci et rôti de légumes d'antan et morilles cuisinées au lard fumé
Gambas grillées à la marjolaine, galette de pâte d'avoine au safran, tombée de roquette et crumble de fêta
Exemple de Desserts :
Pomme et poire pochées à la sauge et pamplemousse confit au miel, biscuit pistache, crème au citron doux
Tarte fine au chocolat, marmelade d'orange, glace au spéculoos
Crème caramel au jasmin, yaourt au miel et salade de fruits
* Les plats de la carte du restaurant Mavrommatis sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.
A proximité du restaurant Mavrommatis :
Points d'intérêts les plus proches :
(*) numero valable 4 minutes
1,34euro/appel + 0,34euro/minute
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