Murano, un hôtel restaurant dans le vent
Le restaurant Murano, situé 13 bd du Temple dans le 3ème arrondissement de Paris, n’est pas un lieu comme les autres. Le design pop, acidulé, sophistiqué, rappelle les œuvres de Roy Lichtenstein dans ses couleurs vives qu’il affiche.
Restaurant branché par excellence, en plein cœur du quartier bobo, le restaurant Murano nous fait pénétrer dans le IIIème millénaire. L’immense cheminée contemporaine du salon, tout en longueur, nous plonge dans le futur, tandis que les stalactites qui tombe du plafond donne l’impression d’une grotte moderne. Le tout dans une bande son très lounge, décalée à l’image de l’endroit.
Au delà du design, la cuisine inventive et créative de lieu semble influencée par l’originalité de son chef : le bœuf de kobé, l’agneau en kefta ou, pour le dessert, la célèbre fleur d’hibiscus chocolat en déclinaison sont de vrais délices (comptez 20 euros pour les entrées, 21 à 45 pour les plats, 11 euros les desserts). Bien qu’un peu cher, le rapport qualité prix reste satisfaisant, le cadre y étant, il est vrai, pour beaucoup dans notre plaisir.
Pensez aussi à aller au bar, il recèle plus de 200 vodkas du monde, au service de cocktails plus surprenant les uns que les autres.
Le restaurant Murano est une véritable expérience pour les sens, la vue et le goût pour ne citer qu’eux. Idéal pour épater vos amis autant que vos collègues (vous y croiserez peut être Samuel LeBihan), le restaurant Murano saura s’adapter à chacun de vos convives.
A noter : à deux pas de l'hôtel Murano, le restaurant Chez Jenny est réputé pour ses différentes recettes artisanales de choucroutes et ses spécialités alsaciennes typiques.
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