Cuisine : Poissons Ambiance : Traditionnel Les plus : *Accès handicapés, *Climatisation, *Terrasse
Restaurant Petrus Paris : menus et carte
Exemples d'entrée : Chair de tourteau, crème de petits pois à la truffe noire - 19€ Ravioles d'artichauts et foie gras de canard, jus crémé au citron - 18€ Poêlée de supions, chorizo, poivrons confits, piment d'Espelette - 15€
Exemples de plats : Risotto crémeux à la truffe noire de Bourgogne - 25€ Filet de raie rôti sur pousses d'épinards, beurre blond et condiments - 23€ Gambas Black Tiger grillées, artichauts poivrades, sucrines et piments doux - 35€
Exemples de desserts : Chaud-froid de café, crème de mascarpone et meringue - 10€ Fruits rouges en gelée et mousse de chocolat-pistache - 10€ Macaron aux framboises fraîches, mousse de chocolat blanc - 10€
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