Exemples d'entrée : Crème de fenouil aux oeufs de saumon - 8.50€ Emincé de foie gras de canard herbes folles et balsamique - - 15€ Oeuf cocotte crémeux de girolles et foie gras poêlé - 11.50€
Exemples de plats : Jarret de porc braisé au miel d'épices et embeuré de choux (pour 2 personnes) - 39€ Foie gras de canard poélé et rosace de papaye - 25€ Gigot poelé minute, choux fleur et champignons de paris - 22.10€
Exemples de desserts : Moelleux au chocolat de Tanzanie et sorbet à la verveine - 8.50€ Tarte feuilletée aux pommes et caramel au beurre salé - 8.50€ Soupe de fraise et crème glacée à la violette - 8.50€
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