Exemples d'entrée : La tomate en carpaccio aux anchois et boquerones - 5€ La sardine déclinée en rillettes - 6€ Le cabillaud mariné façon Pérou - 7€
Exemples de plats : Le risotto à la brisure de truffe noire - 18€ Le saumon mariné et concombre en tartare croustillant tartine de nuages et parmesan - 15€ Le bœuf taillé dans la poire, poivrons marinés, tomates confites et purée crémeuse - 16€
Exemples de desserts : Le chocolat chaud, shot blanc - 6€ Le caramel laitier et ses fruits au sirop - 6€ Crème de marrons glacés et spéculoos - 6€
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