Le restaurant bar Le Valverde, situé dans le 12ème arrondissement de Paris, propose une cuisine portugaise aux saveurs fraiches. Tenu par un charmant couple, le Valverde est un jeune établissement et déjà prometteur.
Le décor est soigné et raffiné, au rez-de-chaussée vous y trouverez le côté bar dans lequel vous pourrez y déguster un cocktail avant de passer à table. Muni de plusieurs écrans, le restaurant bar le Valverde organise souvent des événements autour du sport et en fin de semaine, un DJ prend le contrôle des platines pour égayer votre soirée. A l’étage, vous y trouverez le restaurant, dans un décor cosy, le Valverde propose des spécialités portugaises.
Passons côté cuisine, les bons restaurants portugais se font rares dans Paris, et ici vous ne serez pas déçus de votre repas. Niché dans le 12ème arrondissement, proche de la Porte de Charenton, vous y trouverez en entrée, des beignets de morue ou bien des gambas flambées. En plat, la morue est à l’honneur et cuisinée avec passion telle que Morue à Lagareiro, Morue à Bràs, Morue à Narcisa … Vos mets seront en accord avec les vins du Portugal, nous vous conseillons d’en déguster au moins un, vous allez être agréablement surpris…
En d’autres mots, le Valverde, est un restaurant lounge charmant, les spécialités portugaises sont cuisinées avec amour et un véritable voyage exotique vous attends dans Paris. n'hésitez pas à naviguez sur le site web du restaurant valverde.
Restaurant Le Valverde Paris : menus et carte
Formule midi à 12 et 16€ : Entrée + Plat + Dessert + vin ou eau
Menu diner à 16€ : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
Exemple d' Entrées :
Beignets de morue
Beignets de crevette ou viande
Gambas grillées
Gambas flambées
Chorizo flambé
Melon et jambon de Pays
Tourteau farci (2 pers.)
Exemple de Plats :
Morue à « Lagareiro »
Morue à « Brás »
Morue à « Narcisa »
Morue à « Valverde »
Dorade grillée
Bar grillé
Poulpe à « Lagareiro »
Brochette d'encornets et gambas
Riz aux fruits de mer (2 pers.)
Riz à « Valenciana » (2 pers.)
Plateau de fruits de mer (sur commande)
Cochon de lait à « Bairrada »
Porc aux venus « Alentejana »
Filet de porc grillé
Entrecôte grillée
Veau au four
Chevreau au four
Steack Valverde
« Francesinha »
Exemple de Desserts :
Salade de fruits
Flan maison
Crème brulée
Crème caramel
Mousse au chocolat
Profiteroles au chocolat
« Doce da casa »
« Bolo de bolacha »
« Tarte maison »
* Les plats de la carte du restaurant Le Valverde sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.
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