Le restaurant Zen Garden, dans le 8ème arrondissement de Paris, propose une cuisine chinoise dans un cadre raffiné à deux pas des Champs-Elysées. Le patron des lieux, M. Chen est un véritable connaisseur et passionné de la cuisine chinoise et lui et son équipe sauront vous faire passer un moment zen et agréable…
Tout le restaurant a été bâti comme une maison chinoise, les tons sont chaleureux et apaisants. Des plantes ornent les différents salons et quelques objets traditionnels typiques de Chine vous offrent un véritable voyage à quelques milliers de kilomètres vers l’Est. Le restaurant Zen Garden est partagé en plusieurs espaces privatifs si besoin, idéal pour un repas de groupe ou pour fêter un événement. Un des détails qui rend fameux cet établissement est cette tour de 8 mètre de haut qui transperce tout le restaurant de bas en haut avec une trentaine de bouddhas sculptés tous différents des uns des autres, un travail de longue haleine qui nécessite beaucoup de patience… L’ambiance y est donc zen, un accueil irréprochable avec un sens du service rigoureux digne des mœurs asiatiques.
Laissons place maintenant au spectacle culinaire, le Zen Garden possède une multitude de choix à la carte, aucun risque de déception. Les mets sont copieux et savamment présentés, en entrée vous aurez le choix entre des produits raffiné tel que le caviar avec tofu et riz blanc ou bien un millefeuille de champignons délicieux et surprenant. En entrées chaudes, vous y dégusterez les Délices vapeurs qui sont un assortiment de 6 pièces par exemple. Les plats sont également nombreux et tout aussi succulents avec la petite sagesse du chef cuisinier par exemple, ou le Feng chou voire le Fo re yi Zen Garden qui sont des spécialités de poissons cuisinées avec douceur. Nous avons gouté un vin blanc chinois et avec des tons florales et assez fruités, la surprise était au rendez-vous.
Le restaurant Zen Garden porte bien son nom, et même s’il est proche des Champs-Elysées, pendant l’espace d’un repas, on voyage tranquillement à travers les délices de ce restaurant traditionnel chinois. Profitez de la terrasse lorsque le soleil vous le permet, c’est un moment absolument charmant.
Restaurant Zen Garden Paris : menus et carte
Plateau repas express à 17,50€
formule Déjeuner à 19,50€ : Entrée + Plat + Dessert du jour
menu les 4 cuisines régionales à 31€ par personnes (pour 2 personnes)
Menu bouchées gourmandes zen à 49€
A la carte : 30 - 40€
Exemple d' Entrées :
Mini rouleaux de printemps
Salade nouilles et crevettes
Chair de crabe et légumes croustillant
Millefeuille de champignons
Croustillant de thon et d'aubergine au sésame noir
Potage au poulet, choux-navets pimentés et nouilles
Palourdes à la vapeur et ses corbeilles de légumes au wok
Exemple de Plats :
Bouchée de bœuf vapeurs
Noix de Saint Jacques aux morilles, riz gluant
Filets de canard au caramel au sésame
Filet de bœuf sauté au basilic, gingembre et ciboulette, sauce légèrement relevée
Noisettes de soles façon wok
Daurade royale grillée à la sauce caramel et pointe de citron
Exemple d'accompagnement :
Asperges sautées nature
Légumes au chop-suey
Nouilles sautées aux légumes
Riz cantonnais au poulet
Riz aux légumes
Riz aux crevettes curry rouge
Exemple de Desserts :
Salade de fruits frais
Lychees au sirop
* Les plats de la carte du restaurant Zen Garden sont donnés à titre indicatif et peuvent changer selon le marché, la saison et l'inspiration du chef.