37m2
64, rue Sainte Anne
75002 Paris
Un petit bout de Taiwan en plein quartier nippon à Paris…on dit oui ! 64, rue Sainte Anne sied le 37m2 Opéra. Dans ce mini pré carré de bonheur aménagé sur deux étages, on a le plaisir de retrouver les signatures du grand frère (https://www.selectionrestaurant.com/avis-37-m2-restaurant-resto.php) en version street food, ou plutôt bentô très bon et vite prêt !
L’esprit reste le même –une déco arty ce qu’il faut et la nourriture : toujours aussi bonne- avec une carte de bubble tea agrandie. De la version kumquat légère et acidulée au plus épais mais non moins savoureux Oreo, on ne se lasse pas de boire à grandes gorgées et d’aspirer encore et encore ces billes de tapioca magiques.
A la carte, on retrouve les valeurs de référence qui font le succès du 37m2 Blanche, tels les gambas aux cheveux d’ange, mais dressés de façon simplifiée. Ici, c’est plutôt le règne du bentô avec : un compartiment pour la viande ou le poisson, un autre pour le riz et d’autres pour les accompagnements de légumes. Les recettes sont taiwanaises pour la plupart et le prix des bentô…tout sauf parisiens ! 9,20 euros la boîte, c’est trois fois rien compte tenu de la qualité et de la quantité !
Côté dessert, on peut se délecter d’une panna cotta au thé matcha, croquer dans de délicieux sablés maison, fondre pour un carré de gâteau choco-praliné ou plus simplement reprendre un bubble tea. Là aussi, la signature reste la même…on ne change pas une équipe qui gagne !
En résumé, le 37m2 Opéra, c’est un délice encore plus accessible au niveau du prix. Comptez moins de 10 euros pour un copieux bentô, 12,50 euros la formule bentô et boisson et 14,50 euros pour la complète. Et pour ne rien gâcher, c’est ouvert non-stop de 11h30 à 19h du lundi au samedi.
37m2
64, rue Sainte Anne
75002 Paris
