Du 3 au 6 mars au 104
Suite au succès de la première édition, le Festival du Livre Culinaire remet le couvert au 104 (75019) du 3 au 6 mars 2011.
Plus de 200 éditeurs du monde entier feront découvrir leurs livres de cuisine aux amateurs et aux professionnels. Dédicaces, shows culinaires, dégustations de vins, expositions photos, conférences et débats sont au programme de cette 2ème édition !
Cette année, la présidence du Festival est assurée par le Chef étoilé Alain Dutournier. Ce passionné de gastronomie partage son art au Carré des Feuillants, un restaurant exceptionnel situé à deux pas de la place Vendôme (75001).
Pour visiter le Festival du Livre Culinaire : 104, rue d’Aubervilliers, 75019 Paris
Pour déguster les plats d’Alain Dutournier : Carré des Feuillants, 14 Rue Castiglione, 75001 Paris, tél: 01 42 86 82 82
