La revue professionnelle Le Chef a annoncé hier soir que le chef star de Top Chef sur M6 recevait le trophée de Chef de l’année.
6000 Chefs français l’ont élu à bulletin secret, sans qu’une liste de candidat n’ait été préalablement soumise aux votants. Une superbe récompense donc, et une belle reconnaissance de ce grand Monsieur Piège.
Ancien Chef du Plaza Athénée sous la direction d’Alain Ducasse, puis Chef du doublement étoilé Crillon, il a créé l’événement en 2009 en quittant le monde des restaurants étoilés pour ouvrir l’établissement Thoumieux, une brasserie-hôtel dans le 7e arrondissement parmi les meilleures cantines de Paris.
Profitez-en pour retrouver notre sélection des plus beaux restaurants de Paris, et des restaurants étoilés de la capitale.
