Mille feuilles pour fêter l’automne.
L’automne sera placé sous le signe de la crème pâtissière et de la pâte feuilletée : c’est le mois du Millefeuille qui commence dès le 13 septembre et jusqu’au 10 octobre. Pour la troisième année consécutive, les boulangers-pâtissiers vont faire découvrir chaque semaine une recette inédite de ce grand classique. Du 13 au 19 septembre, leMouss’Framboise associe la framboise à une mousseline tout en légèreté. Puis du 20 au 26 septembre, le Capucci’Croc parie sur le mariage du chocolat blanc et du café pour vous séduire. Enfin, le Prali’Croc instaure son régime (si on ose dire) tout praliné du 27 septembre au 3 octobre.
Ceux qui auront raté une recette pourront se rattraper du 4 au 10 octobre, puisque les trois millefeuilles seront disponibles en même temps dans les boulangeries participantes. La plage est finie, on peut se le permettre à présent…
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