Mettez de l’Allemagne dans votre sandwich !
Un nouveau snack un peu atypique vient d’ouvrir à Paris. A la carte du Stube, saucisse, choucroute et autres strudels à déguster sur place ou à importer. Les propriétaires, anciens du Stübli de la rue Poncelet -spécialisé dans les pâtisseries autrichiennes- veulent convertir les Parisiens au snacking outre-Rhin. Ca donne une saucisse façon currywurst (sauce maison saupoudrée de curry), une salade de pommes de terre, oeuf dur et cornichons, des sandwichs au pain noir de seigle bien garnis. Et en dessert, la fameuse forêt noire, le strudel aux pommes ou encore la tarte au fromage blanc. Côté boissons, le Stube propose des boissons originales comme les limonades bio (baies de sureau, gingembre-orange…), le cola allemand. Et bien sûr, des bières estampillées allemandes et le classique café Viennois. Pour le menu complet, il faut compter environ 10-12 euros. Un snack original à deux pas des jardins du Palais-Royal. L’endroit idéal pour picorer à la sauce allemande.
Le Stube, 31, rue de Richelieu (Ier). Tél. : 01 42 60 09 85. Tous les jours sauf dim. et lun. (dîner). De 11 h à 21 h. Métro : Palais-Royal.
