Les bubble teas sont plus qu’une tendance, ce sont de véritables icônes culturelles qui ne sont pas prêtes de s’arrêter. Découvrez tout ce que vous devez savoir à ce sujet et devenez incollable sur le tapioca pour bubble tea
D’où vient la tendance des bubble teas ?
Les bubble teas ou ‘Tapioca Balls Bubble Tea’, sont originaires de Taïwan. Ils sont également connus sous le nom de ‘Boba’, un nom qui a été popularisé aux États-Unis. Ils se composent généralement d’un thé aromatisé comme le thé vert, le thé noir ou le thé oolong. C’est ce qui lui donne sa couleur et son goût unique. Une fois le thé spotancé, il est mélangé à des perles de tapioca, une poudre de lait et, selon la préférence personnelle, des sirops, des fruits frais ou des accompagnements sucrés et salés. Les bubble teas offrent une grande variété de sensations. La texture finale est souvent douce et crémeuse. Les boissons réfrigérées réhydratent et réapprovisionnent le corps en énergie. Les variétés chaude et froide sont aussi disponibles et parfaites à tout moment de la journée. Les bubble teas sont une option très saine et savoureuse. Ils sont généralement faibles en calories et en sucre, et riches en nutriments. Sa teneur élevée en thé signifie que vous bénéficierez d’une bonne dose de phytonutriments et d’antioxydants. Les bubble teas sont également très conviviaux. Appréciées par des milliers de personnes de diverses cultures, ces boissons peuvent être partagées et dégustées ensemble. La saveur unique et la sensation régénérante en font une boisson à découvrir et à savourer.
Qu’est ce qui explique un tel engouement des bubble teas ?
Les bubble teas sont devenus ces dernières années extrêmement populaires en France et dans le monde entier. Ces boissons sucrées, originaires de Taïwan, ont une saveur unique qui attire un large public. Les bubble teas sont sains, mais ont aussi une contenance riche en énergie et en sucres. La plupart des bubble teas contiennent du thé vert, du jus de fruits et une variété de bulles en tapioca qui peuvent être ajoutées pour obtenir des saveurs différentes et intéressantes. Les bulles peuvent également être remplacées par des cubes de jello ou des grains de fruits séchés. Les bubble teas sont parfaits pour les amateurs de saveurs sucrées et sont faciles à personnaliser en fonction de vos goûts. Il existe de nombreux établissements qui vendent des bubble teas en France, ce qui rend la consommation plus facile. Dans ces établissements, vous pouvez choisir vos ingrédients et les mélanger vous-même ou les demander à un spécialiste pour obtenir une boisson encore plus délicieuse. Enfin, ce qui rend les bubble teas si populaires auprès des consommateurs, c’est leur aspect fun et festif. Les boissons sont servies avec une paille extra-large qui permet aux buveurs de profiter des bulles en tapioca. Cette sensation unique et amusante est souvent très appréciée par les jeunes clients. En résumé, les bubble teas offrent une expérience unique et divertissante qui est devenue très populaire en France et dans le monde entier. Les buveurs peuvent s’amuser à créer leurs mélanges préférés et apprécier ensuite des goûts et textures variés.
Faut-il mettre les bubble teas à la carte de son bar ou restaurant ?
Les bubble teas sont des produits très polyvalents qui peuvent s’adapter à la plupart des types de restaurants et de bars. De plus, ils offrent de nombreux avantages à ceux qui les proposent à leurs clients. Tout d’abord, les bubble teas sont très populaires. La demande pour ces boissons est en plein essor et continue à augmenter. Proposer des bubble teas à ses clients peut donc donner un avantage concurrentiel à un restaurant ou un bar. Ensuite, leur attractivité et la variété de saveurs disponibles peuvent s’adapter à de nombreux goûts. Les consommateurs aiment la texture unique des perles de tapioca et peuvent à la fois profiter d’une boisson fraîche et nutritive. Enfin, les bubble teas sont relativement faciles et peu coûteux à préparer, ce qui en fait un produit très rentable pour les restaurateurs et les bars. En résumé, les bubble teas sont une excellente option pour les restaurateurs et les bars. Avec leur saveur, leur popularité et leur rentabilité, ils sont un ajout parfait à la carte de n’importe quel restaurant ou bar. Quels sont les ingrédients nécessaires pour réaliser des bubble teas ? – Poudres de thé matcha, chocolat ou autres – Sucres ou autres édulcorants – Boisson base : thé ou infusion au choix – Perles tapioca ou perles de soja colorées – Miel, crème fraîche, lait – Fruits frais du type ananas, kiwi, fraise, banane, mangue – Fruits secs (raisin, cranberry, abricot) – Sucre glace, sirop de sucre et de colorants alimentaires – Glaçons
Où peut se fournir un restaurateur pour obtenir les ingrédients nécessaires à la réalisation de bubble teas ?
Un restaurateur peut obtenir les ingrédients nécessaires à la réalisation de bubble teas auprès des magasins d’alimentation spécialisés, en ligne ou auprès de grossistes. De nombreux distributeurs proposent des assortiments de poudres de thé et de perles de tapioca à acheter en vrac. Des fournisseurs d’emballages alimentaires peuvent également être contactés pour obtenir des ingrédients tels que boîtes à thé, sucettes et pailles.
