Depuis toujours, la gastronomie a joué un rôle essentiel dans la culture grecque. En effet, dès l’Antiquité, des règles régissaient l’alimentation, en écho aux principes enseignés par la philosophie. Dès Alexandre le Grand, l’instauration d’écoles de cuisine puis de livres de cuisine donne pleinement son identité à la cuisine grecque et pose les fondements de ce que l’on servira encore des siècles après dans les restaurants grecs Paris.
Chacun a une idée plus ou moins précise des composantes essentiels des plats servis à la table d’un resto grec Paris : huile d’olive, tomates, feta, tzatziki, moussaka… Nous avons tous un jour ou l’autre dégusté l’une de ces spécialités aux accents méditerranéens. Alors si vous voulez un aperçu de ce que vous trouverez à la table d’un restaurant méditerranéen, lisez ces quelques lignes !
En entrée, vous pourrez commencer par le traditionnel tzatziki, une préparation à base de yaourt, de concombre et d’ail. Mais ce n’est pas tout ce que vous trouverez au menu d’un resto grec Paris : préparations à base d’aubergines marinées, plats composés de poulpe ou de calamar… C’est le bon produit issu de la mer ou du riche patrimoine agricole Grec qui est mis en valeur. Et cette valorisation des produits d’une terre ensoleillée se poursuit au moment du plat : la moussaka évidemment, mais pas seulement. La tradition grecque sait avantageusement profiter des produits de la mer, d’où de nombreux plats de poissons à la carte de votre restaurant grec Paris, mais aussi composer de succulentes recettes à base de viande (les souvlakis, les boulettes…). Et en accompagnement, retrouvez les aubergines, les courgettes, les tomates et autres légumes ensoleillés. Amis du sucré, n’hésitez pas à arroser le festin d’ouzo, pour oublier que les Grecs réservent les desserts aux grandes occasions… Cela dit, les restaurants grecs paris en proposent en général deux ou trois sortes, surtout des baklavas.
Pour profiter de ces délices à Paris, n’hésitez pas à pousser la porte d’un resto grec à Paris. Mais attention, ils sont nombreux et réservent parfois de très mauvaises surprises. Si vous disposez d’un certain budget et voulez vous assurer de la qualité de l’établissement que vous aurez choisi, optez pour Mavrommatis, la Rolls des restaurants Grec de la capitale. Sa petite sœur, également située dans le 5e arrondissement, les Délices d’Aphrodite, est un brin plus accessible mais tout aussi savoureux. Pour le reste, pas facile de s’y retrouver en dehors de cette référence ultime. Malgré tout, trouver un restaurant grec Paris de qualité n’est pas impossible, même pour les budgets moins larges : ainsi d’Epsilon, dans le XIIIe arrondissement de Paris. Comme quoi, restaurant Grec ne rime pas uniquement avec kebab sur Paris !
Restaurant grec Paris: nos bonnes adresses
Liste complète des restaurants grecs à Paris
Mavrommatis Paris 5e arrondissement
C’est LA référence en matière de gastronomie grecque à Paris. Qualité du produit, maîtrise des cuisson, il n’y a que du bon dans les assiettes du Mavrommatis. Salade grecque, poulpe et seiche à la plancha, dos de cabillaud clouté à l’anguille fumée, ce restaurant grec fait dans la haute gastronomie pour le plus grand plaisir de saveurs helléniques.
Les Délices d’Aphrodite Paris 5e arrondissement
Situé à deux pas de Mavrommatis, ce resto grec compte aussi parmi les meilleurs restaurants grecs de Paris. Toutes les spécialités hellènes sont inscrites au menu : feta, moussaka, poulpe, calamar, baklava. Une adresse intime où se régaler des délices de la déesse Aphrodite…
Autres idées de restaurants grecs Paris…
- Situé 15, boulevard du Temple (75003), le restaurant grec L’Olivier est une adresse à retenir si vous êtes amateurs de cuisine grecque. L’accueil et le service y sont impeccables, les plats généreux et pleins de saveurs. Au menu des entrées, des grands classiques : tarama, moussaka, tzatziki. Côté plats, Le restaurant risotto L’Olivier propose des mélanges subtils et étonnants, comme l’Echine de porc, petits pois à la mousse de menthe et cake à l’abricot ou le Filet de bar, tomate au risotto, jambon serrano et crème glacée aux olives noires. Une cuisine généreuse pour un bon rapport qualité-prix.
- L’exotisme est au rendez-vous au resto Les Diamantaires (60, rue LaFayette 75009). Situé dans un quartier autrefois marqué par le commerce des pierres précieuses, ce restaurant arménien et grec a été crée en 1929. Au menu, une cuisine étonnante et exotique. En entrée, la salade grecque au fromage de brebis, le tarama et le caviar d’aubergine côtoient le taboulé et les moules à l’arménienne. Côté plat, du poisson mais aussi des spécialités comme la moussaka et de nombreuses grillades. A la carte des desserts, yaourt Grec au miel et aux noix, baklava, halva et fruits flambés concluent un dîner riche en saveurs. Le service est souriant, les plats réussis. Une bonne adresse. A la carte 24-48 euros, menu diner à 28 et 36 euros.
- Au coeur du quartier latin, dans le 5e arrondissement de Paris (50, rue Descartes), le restaurant grec Les Olympiades propose une cuisine traditionnelle simple et généreuse. A la carte, les grands classiques de la gastronomie grecque : tzatziki, fromage de brebis, épaule d’agneau marinée et pâtisseries grecques au miel. Le rapport qualité prix est correct (entrées et desserts entre 4 et 12€, plats environ 16€), le quartier sympa.
- La mode du sain et du bio est partout, même dans le restaurant grec Paris. Ainsi, le Lémoni (citron, en Grec) est un restaurant snack qui s’inspire du régime crétois. Au menu : des légumes verts ou secs, cuits à la vapeur, des céréales, des laitages à base de lait de brebis et de chèvre et des desserts sans oeuf ni crème. Ca donne de belles salades, des tourtes, des lasagnes, des gratins. On choisit son plat, ses garnitures et son dessert. Côté prix, il faut compter entre 11 et 13,50€ le menu. Un concept à la mode, sain et rafraichissant pour une pause déjeuner équilibrée, sur place ou à emporter. 3 adresses à Paris : dans le 1er (Lémoni Hérold, 5 rue Hérold), dans le 9e (Lémoni Trinité, 5 rue de Clichy) et au Forum des Images (Le 7ème Bar, Forum des Halles, 75001).
- Face à l’école de Médecine et non loin de la Sorbonne (75006 Paris), le restaurant grec l’Acropole accueille une clientèle d’habitués. A la carte, kebab, friands à la fêta, tarama maison, et des pâtisseries grecques et orientales : halva, loukoums aux noisettes, yaourt de brebis au miel et noix. Le resto propose aussi une sélection de vins grecs. A la carte, comptez 30€ pour l’entrée, le plat et le dessert. Un resto grec familial dans le quartier latin.
- Dans le quartier des Buttes Chaumont (75019 Paris), le restaurant Thalassa réserve un accueil chaleureux aux amateurs de cuisine grecque. Tarama, houmous, ktipiti (spécialité à base de fromage frais et de poivrons grillés), les entrées font dans le traditionnel. Côté plat, le psito (gigot d’agneau cuit au four) vaut le détour. La cuisine du chef Sotiris, originaire de Crète, varie selon les saisons et les produits du marché. Des assiettes copieuses, des plats “comme à la maison” pour 15-30 euros, un resto grec de quartier sympathique.
Liste complète des restaurants grecs à Paris
