La cuisine libanaise n’est pas épicée, elle est parfumée. Et pour préparer son palais à accueillir ce type de saveurs, il convient tout d’abord de se mettre dans l’ambiance. Vous n’êtes plus à Paris, vous êtes au milieu d’une forêt de cèdres au Liban, respirant à pleins poumons ce que la nature à de meilleur à offrir. Au loin, vous humez une bonne odeur de grillades et parvenez facilement à imaginer le goût d’une viande divinement marinée, justement saisie par un feu de charbon de bois. Après un relatif effort, celui de revenir à Paris par la simple force de votre esprit, il se fait faim ! Vous vous rendez donc tout naturellement dans un restaurant libanais à Paris, l’eau à la bouche, dans le but de pouvoir exaucer cette pensée. Aux alentours, pas l’ombre d’un cèdre mais une multitude de resto libanais accueillants et cosy pour combler vos envies.
En entrée, votre cœur penchera certainement vers une assiette de mezzés, assortiment de petites portions de trois ou quatre mets à déguster accompagné d’un pain pita. Hoummous (purée de pois chiches), falafels (croquettes de pois chiches), aubergines confites ou tabouleh sont trois des mezzés les plus souvent proposés par les restaurants Libanais de la capitale. Chawarmas, chich taouk, extra mezzés, brochettes ou spécialités de viandes constitueront la suite de votre festin. Mais ce sont surtout les pâtisseries libanaises qui régaleront les gourmands au restaurant Libanais.
Restaurant Libanais Paris : nos bonnes adresses
Liste complète des restaurants libanais à Paris
Sannine Paris 9e arrondissement
Sannine est un restaurant libanais situé à deux pas des Folies Bergères et du Musée Grévin. Depuis 1984, on vient y déguster une cuisine traditionnelle et généreuse. Les mezzés, falafels et keftas sont goûteux et réussis, comme les pâtisseries orientales qui viennent terminer le repas. Un restaurant gourmand pas cher, surtout au déjeuner (la formule express est à 10€).
La Casbah Paris 11e arrondissement
Le restaurant libanais La Casbah est aussi un club – discothèque, à la mode orientale en plein coeur de Paris. Ici on vient pour déguster des spécialités du Maroc et du Liban à très bon rapport qualité / prix, avant de faire la fête et danser sur une musique plus généraliste. L’ambiance y est excellente, nous vous le recommandons.
Le Sanctuaire de Baal Paris 1er arrondissement
Le sanctuaire de Baal est un restaurant libanais à Paris sorti tout droit des quartiers branchés de Beyrouth. Cuisine traditionnelle libanaise, ambiance tamisée et décor Cosy. Idéal pour partager des Mezzés entre amis et profiter d’un décor “stylé”.
Autres idées de Restaurant libanais Paris…
- Al Ajami. Cap vers le Triangle d’or, dans un restaurant libanais authentique de Paris. Le cadre est chic ; les plats raffinés. D’ailleurs, les fins gourmets reconnaîtront la délicatesse du Hommos, l’équilibre parfait des épices du Chawarma ou bien le goût inimitable de la Mouloukhia (plante dont l’aspect ressemble aux épinards). Pour un restaurant libanais Paris 8, les prix sont raisonnables.
- Fakhr el Dine. Sans quitter Paris, vous partirez pour un voyage culinaire étoilé dans ce restaurant libanais cosy. Orné de bois clair et teinté de mauve, il vous mettra dans de bonnes dispositions afin de goûter à de fines saveurs libanaises. Les amateurs de viande apprécieront particulièrement le plateau du boucher ! Les menus du soir sont à 36 euros, les quantités servies sont plus que copieuses.
- Zyriab by Noura. Perché au sommet de l’Institut du Monde Arabe, entouré de verre, ce restaurant égyptien ne manque pas d’allure ! En plus d’offrir une vue imprenable sur Paris, il propose une carte riche.
- La Taverne du Nil. Contrairement à ce que l’on pourrait croire, La Taverne du Nil n’est pas un restaurant égyptien mais bien un restaurant libanais Paris. Situé en plein cœur de l’île Saint-Louis, c’est dans un cadre typique que vous dégusterez les meilleures saveurs libanaises. On se réjouit d’y aller pour tremper ses lèvres dans l’Arak, boisson alcoolisée à base d’anis et pour goûter à l’Assafir, des cailles à la libanaise. Ambiance typique et prix corrects assurés.
Liste complète des restaurants libanais à Paris
