Un restaurant cubain à Paris, c’est un voyage assuré !
Bien souvent à base de riz, peu épicé contrairement aux préjugés, sous influence créole, la cuisine cubaine fait la part belle aux légumes. Des assortiments de grillades et des ragoûts sont à l’honneur, arrosé par d’excellentes bières cubaines à la tradition de brasseur reconnue.
Le Cuba Compagnie Café, dans le XIème arrondissement Paris, est un lieu de fête et de plaisir culinaire. Restaurant tapas, salsa et cigares sont aux premiers plans, on se croirait dans un cliché !Mais ce lieu n’est pas cubain que de façade, sa chaleur, son ambiance évoque le pays d’Amérique centrale. Des groupes se produisent en live le vendredi et samedi soir, ainsi que des concours de cocktails et autres cours de salsa…festif et gourmet le Cuba Compagnie Café !
Pour un endroit plus culinaire qu’ambiancé, le Mi Cayito, dans le 2ème arrondissement Paris est une petite île, un bout de Cuba dans la capitale. Vous y dégusterez des canards sauce goyave et gratin de patates douces, queues de langoustines grillées et ses trois sauces ou encore des grillades de poissons : le plaisir des papilles avant tout, ce qui n’empêche que l’ambiance n’est pas dénuée d’intérêt, grâce à ses poutres apparentes et sa petite terrasse !
Si vous en voulez toujours plus, Le Zanzibar, situé dans le XIème arrondissement Ménilmontant, est également une adresse à connaître sur les resto cubains! on y mange la cuisine de l’île, simple et généreuse, comme les autres restaurants cités d’ailleurs. Le Zanzibar, c’est avant tout un cadre qui rappelle un restaurant Amérique latine, des couleurs chatoyantes et un esprit bon enfant. Idéal pour les groupes ou des anniversaires, Le Zanzibar sait recevoir, ca ne fait désormais plus aucun doute !
Vous l’aurez donc compris, la cuisine cubaine c’est beaucoup de chaleur, humaine et culinaire,, une ambiance similaire à un restaurant mexicain, dans un cadre qui donne l’impression que l’été, c’est tous les soirs ! A découvrir dans les restaurants cubains Paris.
Restaurant Cubain Paris : nos bonnes adresses
Cuba Compagnie Café (11è) (Paris 11e arrondissement)
Prix Moyen : 15 à 30€
Cuisine: Espagnol
Cuba Compagnie Café (17è) (Paris 17e arrondissement)
Prix Moyen : 15 à 30€
Cuisine: Amérique Latine
