Parfois, on peut en avoir assez de déguster toujours les mêmes plats. Aussi, pourquoi ne pas se risquer à l’inconnu, ici la cuisine roumaine ? Pourtant en Europe, les spécialités culinaires de ce pays sont peu connus, probablement en raison de la force des préjugés. Pourtant, il existe des restaurants roumains Paris de qualités, pouvant vous faire découvrir des saveurs que votre palais ne doit même pas connaître. Le pastrama de mouton ? La “sarmale” choux farcis ? Le poulet au chaudron ? Ses plats ne vous disent probablement rien, mais ils font partie du patrimoine culturel de ce pays qu’il est possible de découvrir dans un restaurant roumain à Paris digne de ce nom.
Liste complète des restaurants à Paris roumains à Paris
Autres idées de restaurants roumains à Paris :
- Athanor: Situé rue du Crozatier (75012) le restaurant roumainAthanor propose des spécialités roumaines comme le sarmalé (petits rouleaux de choux farçis au porc, le plat national Roumain), le bortsch(potage) de poissons, mais surtout, la mamaliga (l’équivalent de la Polenta italienne en plus dense), le plat phare du pays. La façade ne paie pas de mine mais l’endroit recèle de trésors gastronomiques. On y sert une cuisine raffinée, une large gamme de poissons est à l’honneur dans une ambiance brocante pittoresque, entre bibelots, tapis de sols et tables rondes en bois, sans tomber dans le kitch. Une petite vodka pour faire passer le tout et la charmante patronne pour vous tenir compagnie, on ne peut rêver mieux dans ce restaurant poissons ! Formule entrée-plat-dessert à 25 €.
- Doina : Un décor fait de bric-à-brac et des plats typiques, voilà ce qu’il faut retenir du restaurant roumain Doina logé rue Saint-Dominique (75007). La spécialité du restaurant Doina : les haricots blancs battus et la carpe à la roumaine. En plat le Mititei (à mi-chemin entre les boulettes de viande et le saucisson) ou la soupe paysanne aux boeuf et légumes font ventres. Pour une vingtaine d’euros, vin Roumain compris, les joies de la Roumanie s’offrent aux initiés comme aux roumains purs souches, nombreux en salle.