Quel mets étrange que la cuisse de grenouille... Il figure pourtant dans le top 10 des plats préférés des Français, ce qui nous a valu le gentil surnom de Froggies par nos amis anglais (une surnom suffisamment péjoratif pour se douter qu'aucun restaurant anglais ne propose cette spécialité). Ceux-là n'ont sans doute jamais mis les pieds dans un restaurant cuisses de grenouilles à Paris !

Où trouver les meilleurs couscous de Paris ? Chacun a son avis sur la question, alors nous avons flâné dans la capitale pour trouver les plus beaux et les plus efficaces - en terme de goût, de service et d’accueil.

Le bœuf a la côte ! La côte de bœuf n’est pas qu’un plat de carnivore, un plat de chasseur ! La côte debœuf est bien plus subtile qu’on ne

A plusieurs ou tout seul, il est toujours possible de se faire une belle choucroute dans un restaurant alsacien Paris, le tout est d'en trouver un bon ! La chance, il n'y a que de cela ici, du bon. Finalement, la choucroute, c'est comme l'art : parfois ça ne ressemble à rien mais on sait qu'on aime ça...

Tenant son nom de la cassole en terre cuite qui lui sert encore de récipient aujourd'hui, le cassoulet se compose d’un ragoût de haricots longuement mijotés pour être fondants en bouche, ce qui fait le secret de sa réussite. A cela s’ajoute un confit d'oie ou de canard, du lard, de la couenne, du jarret de porc, de la saucisse, de l'agneau ou même de la perdrix.

Le canard est une viande savoureuse, plus ou moins calorique selon sa préparation, faisant principalement le bonheur des amateurs de viande tendre et élaboré de mille manières.

Souvenez-vous d’un des plats stars des déjeuners dominicaux chez Grand-maman : la blanquette de veau. Paris semble aussi en avoir fait une de ses préparations fétiches que l’on retrouve à la carte de nombreux restaurants viandes.

A qui ne connaît pas l'andouillette, autant vous prévenir tout de suite : il faut aimer le porc. Car ce n'est ni plus ni moins un boyau de porc farci à la viande de porc. Certes, racontée de la sorte, l'andouillette n'attire pas, mais attendez de l'avoir dans votre assiette. Les restaurants andouillettes savent y faire !

Que vous soyez à la recherche de la meilleure pizza Paris, de la petite pizzeria de quartier sympa et pas chère, d'une pizzeria hallal ou encore du restaurantpizzeria plus original , nous avons testé un grand nombre de pizzerias Paris et sommes ravis de pouvoir échanger avec vous nos bonnes adresses de restaurants pizzeria Paris.

La légende dit d'ailleurs que Louis XVI a été arrêté à Varennes car il ne pouvait résister à la tentation de s'arrêter manger un pied de cochon dans un restaurant abats.

On ne peut que remercier nos amis belges une fois (prononcez « foé ») d'avoir inventé les moules frites (voir restaurant frites). Le Nord de la France a sa part de « moulattitude » aussi, mais ce doit être l'accent qui fait tout. Et pourtant, même sans cela, quelques rares restaurants moules Paris subsistent.

Découvrez notre sélection des kebabs Paris

Mise à part l'excuse du plat, les frites méritent bien qu’on s’y arrête quelques instants tant elles se suffisent à elles-mêmes et peuvent jouer sur la qualité d'un repas tant leur présence va au-delà du simple accompagnement.

Amoureux du traînant, ou curieux au goût avenant, sachez que les recettes ne manquent pas mais qu'on ne peut pas en dire autant des bons restaurants escargotParis. Aussi, profitez donc de cette fraîche sélection et faites vos valises pour la Bourgogne parisienne !

Dans notre cuisine française, la charcuterie évoque nos plus belles traditions culinaires, une gastronomie de nos terroirs, de nos campagnes, simple et sincère, qui ne triche pas et que l'on retrouve aisément dans un restaurant andouillette ! Néanmoins, vu la qualité des charcuteries chez nos voisins, vous trouverez aussi d'excellent restaurant italien ou restaurant espagnol, c'est pour cela qu'il est important de vous indiquer les bonnes adresses de restaurants charcuterie Paris, qu'elles soient plus Bayonne, Bellotta ou Parme...

Le caviar est un aliment de luxe fabriqué à partir des œufs de l’esturgeon. Il peut être consommé seul ou s'ajouter par touche sur une préparation culinaire qui en sera métamorphosée. Rien ne symbolise plus la haute gastronomie que le caviar, son prix pouvant atteindre 8000 € le kg.

Les restaurants où manger les meilleures bouillabaisses à Paris

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Sélection de restaurants dans et à l’orée du Bois de Vincennes, à venir prochainement… N’hésitez pas à nous fournir en avant première vos bonnes adresses en postant un commentaire…