uand on évoque la cuisine du Pérou, on imagine une cuisine très colorée et très pimentée. Caliente, quoi ! Ce n’est pas faux mais la cuisine péruvienne est bien plus riche que ça !
Marre des steaks-frites ou des pâtes bolo devant la télé ? Secouez-vous et foncez prendre une dose de soleil ! Aucune excuse n’est valable pour ne pas bouger de votre canapé car Paris regorge d’excellents restaurants orientaux !
Si pour vous, les spécialités d’un restaurant mexicain se réduisent aux rayon tex-mex de votre supermarché préféré, il est temps de refaire votre éducation. Contrairement à ce que pense la majorité des gourmands, il y a bien des différences entre la cuisine tex-mex, pétrie d’influences texanes et servie dans un restaurant américain, et l’authentique cuisine servie dans les vrais restaurants mexicains !
Soleil, mer, vacances… la Méditerranée fait rêver (et pas seulement pour ses plages de sable fin et ses transats). Ce qu’on apprécie particulièrement et que l’on peut retrouver facilement à Paris, ce sont les spécialités provenant des pays méditerranéens. Et oui ! Ces recettes, hautes en couleurs, sont goûteuses et remplies de saveurs. Mais ce n’est pas tout…
Voilà la richesse des restaurants marocains à Paris : avoir mélangé la cuisine du monde arabo-musulman tout en y ajoutant sa touche personnelle. Les épices contribuent à relever le goût des plats, la menthe, par exemple, donne de la fraîcheur aux mets qui l’accompagnent, le sucré et le salé se mélangent dans une richesse de saveurs qui n’existent que dans cette gastronomie.
Vous n’êtes plus à Paris, vous êtes au milieu d’une forêt de cèdres au Liban, respirant à pleins poumons ce que la nature à de meilleur à offrir. Au loin, vous humez une bonne odeur de grillades et parvenez facilement à imaginer le goût d’une viande divinement marinée, justement saisie par un feu de charbon de bois. Après un relatif effort, celui de revenir à Paris par la simple force de votre esprit, il se fait faim ! Vous vous rendez donc tout naturellement dans un restaurant libanais à Paris, l’eau à la bouche, dans le but de pouvoir exaucer cette pensée.
La cuisine du Laos comblera les plus fins gourmets car elle est réputée être l’une des plus variée d’Asie et s’inspire notamment de la Chine, de la Thaïlande et même de l’Inde. Et, même pas besoin de prendre l’avion, le voyage gustatif peut également se faire dans un restaurant laotien Paris.
Les influences latines du pays, ensoleillées par l’astre du jour la moitié de l’année au moins, donnent à la gastronomie italienne des airs de comedia dell’arte : les couleurs jaunes, rouges ou vertes se répondent dans les assiettes, à la différence près que, contrairement au théâtre, la cuisine italienne fait tomber les masques, car elle n’a rien à cacher : c’est une cuisine fière à découvrir dans les restaurants italiens Paris.
La cuisine iranienne est l'une des plus riches et des plus anciennes cuisines du monde. Halte aux préjugés, ce n'est pas une cuisine épicée !
L’Indonésie est le plus vaste archipel du monde ! Java, Bornéo, Sumatra, Bali… évoquent voyages et aventures diverses. Mais ce qui nous intéresse le plus dans cet archipel paradisiaque, ce sont les richesses qui rendent la cuisine indonésienne si goûteuse. Même si le type de cuisine varie selon l’île, on peut tout de même esquisser un portrait de l’alimentation générale des Indonésiens.
Pourquoi ne pas pousser la porte d’un restaurant indien Paris ? Le Nord des maharadjahs dans votre assiette, les paysages du Kerala sur vos papilles et les saveurs de Bollywood au fond de l’estomac… voilà les merveilles que vous y trouverez !
Quand on parle de la cuisine hongroise, il est difficile de ne pas mentionner le joyeux mélange de culture dont elle est issue. Les influences de la cuisine occidentale et de la cuisine orientale se retrouvent, aujourd’hui encore, dans la gastronomie de ce pays d’Europe Centrale.
Alors si vous voulez un aperçu de ce que vous trouverez à la table d’un restaurant méditerranéen, lisez ces quelques lignes !
Un restaurant espagnol à Paris, c’est le soleil dans votre assiette. Légumes grillés, convivialités, partage sont les maîtres mots.
Pour une invitation au voyage, vers les pyramides et l’esprit des pharaons, il existe des restaurants Égyptiens Paris capable de vous surprendre
Et si vous mangiez du poisson ce soir ? On n'est pas encore vendredi mais un bon restaurant danois à Paris, ça ne peut que faire du bien ! Saumons, harengs, viandes fumées ou salées, sans compter les incontournables smørrebrød !
Un restaurant cubain à Paris, c’est un voyage assuré ! Bien souvent à base de riz, peu épicé contrairement aux préjugés, sous influence créole, la cuisine cubaine fait la part
Pour les jours de grisaille et pour les fois où un peu d’épices et de saveurs exotiques nous feraient du bien, les restaurants antillais et créoles sont les meilleurs endroits où trouver ce qu’il faut.
Se faire plaisir tout en se faisant du bien, voilà la recette de la cuisine coréenne. En effet, les plats et autres spécialités culinaires de ce pays sont à la fois saine et savoureuse à déguster dans les restaurants coréens Paris.